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お彼岸です。
3連休ですね。

お彼岸だってことは分かっていましたが、いろいろ忙しくってね・・・・。

今朝、あわててお彼岸団子を作りました。




地域や宗派によってお団子の形もそれぞれでしょうが、

うちのはこんなのです。
だんご 3-21


他に、こんなのも作りました。
イチゴ大福 3-21

イチゴ大福~!!

大きさが不ぞろいで比較的小さめの格安イチゴ。1パック198円。

大小取り混ぜて35個のイチゴ大福が出来ました~!






さて、最近全くと言っていいほどお針仕事が出来ていません。

唯一やった仕事がこれ。

布巾 3-21

いつも料理教室などで利用する公共施設の調理室用に

布巾を縫いました。



地域行事などで300人分400人分とカレーや鍋物を調理するので

こういう布モノも必要量が多いんです。

気がついたら縫って持っていくようにしています。




3連休。

みなさんはどうお過ごしですか?



 



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(非公開コメント受付中)

こんにちは!
大変ご無沙汰しておりましてすみませんv-356
久しぶりにコメント残させていただきます!

お彼岸団子なるものがあるのですね~!
ツヤツヤしててキレイv-353
うちの地方では聞いた事がないのですが、
最後には食べるのかな??

ekkoさんの作るお菓子は、いつ見ても美味しいそうですね~v-343
ラッピングも、お菓子屋さんみたいで凄いな~v-353って、見てます!
私も、お菓子作りやパン作り、挑戦してみたいけど、、、、。難しそうv-356
No title
こんばんは☆
我が家でもお団子作りました~
義母の手伝いで丸めただけなんですけど…
でも、こんなにツヤツヤしてないです。
ekkoさんの方が美味しそう!

そしてそして、いちご大福ちゃん♪
大好物!!
明日、買ってこようかな。もちろん、作ったりは出来ません(涙 
No title
こんばんは~

つやつやでもちもちな
お団子ですね~!

私は実家の方で・・
お彼岸なので・・・
買ってきたおはぎを食べました~!

いちご大福もとっても美味しそうですね~!
久々に食べたくなってきたので・・
私も作れないから、今度買ってこよ~っと!

布巾もマジックで記入できるように
布が縫ってあるのがさすが・・・
手が込んでますね~!

No title
*ねこさんへ*
いらっしゃいませ!お久しぶりです。
コメントどうもありがとう~~!

ここでは、お彼岸やお盆や法事などには欠かせないお団子です。
いつも娘と二人が、団子担当。
娘も丸めるのが上手くなりましたよ。
勿論最後はおいしく頂きます。

最近は頼まれてお菓子を焼くことが増えてきました。
ラッピングも気をかけてやらないとだなと思っています。
一手間が大事ですね



* moonさんへ*
蒸しあがったお団子は間髪入れず風を送って冷まします。
これがピカッと仕上がるコツです。
ずぼらな私はドライヤーの送風でやっちゃいます。

イチゴ大福も買うとたくさんは食べられません・・・よね。
(食いしん坊なもので・・・。)
今回は家族も満足でした。





*いもねりさんへ*
実は私、おはぎが苦手で・・・。
あんこは好きなんですよ!

やっぱり、イチゴ大福好きですかぁ~?
そうよねぇ~。
仲間が増えて嬉しい。

布巾にはちゃんと書くスペースが必要です。
不特定多数の方が使いますからね。
「調理室用 布巾」とかね。
これ、大事です!

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プロフィール
相棒はJUKIの工業用ミシン(2代目!)。キッチンが大好きでお針仕事も大好き。主に家族の為に作ってきたけど、頼まれて製作することも増えてきた・・・。 夫、息子、娘、母と田舎暮らし。

*ekko*

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