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コースター
簡単に・・・・・。

コースターを数枚作りました。

これはちょこっと、プレゼント用です。

コースター? 10-30

コースター? 10-30



今日は、ガトーショコラを作りました。

うちから車で25分くらいのところに今年できた、

自宅で教えているお料理教室の先生が

「材料がまだあるから・・・・」

と、もう今月の授業の内容とは違うのに

特別に材料を残してくれるから作っていいよと・・・・。



いそいそ・・・・と出かけてきましたっ!

カカオ66%のクーベルチュールやカルピスの発酵バターや

フランボワーズなどなど。

ほんの少ししか要らないから、大量に買えないし

少ししか買わないとすごく高くつく・・・・。



では、これが今回作ったガトーショコラ。

ガトーショコラ 10-30


「ekkoさん、いつも作りなれているから

あまり教えるところも無くって

お友達とおしゃべりしながら出来ちゃったって感じだわ~♪」だって。




私としては、ちゃんと資格を持って先生をしている方のお話を聞くことって

すごくお勉強になっていますよ。

今度、材料を購入する時に一緒に買ってくれるって、ラッキー!

田舎ですし、そういう材料ってなかなか売っていなし、

ネットで買っても送料って馬鹿にならないですからね。



とても大人の味のするガトーショコラでした。
(ガトーショコラの表面の出来に満足顔です。)




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テーマ : ハンドメイドの作品たち
ジャンル : 趣味・実用

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(非公開コメント受付中)

No title
ガトーショコラ美味しそう~♪
なのでポチっとしました☆
そろそろチョコレートの季節ですよね。
私もそろそろチョコレート菓子作ろうと思ってたんだけど久しぶりにガトーショコラ作りたくなりました。
カカオ分が高いクーベルチュールや良質の材料使って作ると違いますよね~
でも田舎だとなかなか購入する場所も無い。
ネットとかでも送料が馬鹿にならないし、何より賞味期限が見れない!
クーベルチュールチョコってかなりお値段もするのに賞味期限が短いのばかり届くのでもうネットでは買わないと決めました。
メーカーは限られるけど教室で購入するのが送料はかからないし割引だしポイントもつくし賞味期限も長めなので結局一番得だと今年になって気付きました(笑)


↑はい。クリスマス早いですよね~
でも世間はハロウィン終れば商売的にクリスマスなんですよね(笑)
私もスキンかえました。
No title
*おやちゃん へ*
いつもは市販のスイートチョコなんかを使っていたので
こういう、良い素材で作ることは無かった。
ま、市販のチョコでも喜んでいた子ども達は
今回ガトーショコラは少し大人の味で苦味が強かったみたい。
夫には良い評価を貰いましたが。

でも、しばらくは材料が無いから
同じのは出来ません。
森永チョコですませます~!
No title
こんばんは^-^
おいしそうでうねv-25
ささっとできていまうのが、うらやましいです。
たくさん、クッキングされているので手なれてるのだと思います。

コースター、とてもかわいいです☆
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プロフィール
相棒はJUKIの工業用ミシン(2代目!)。キッチンが大好きでお針仕事も大好き。主に家族の為に作ってきたけど、頼まれて製作することも増えてきた・・・。 夫、息子、娘、母と田舎暮らし。

*ekko*

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